For en tid siden kom jeg over en liste med de viktigste oppfinnelsene i 2009. På andreplass på den listen var oppdrettstunfisk, i tanker og bassenger på land. “Tank bred tuna” som det gjerne kalles, er en revolusjon som kan bety enormt mye for tre segmenter av vår hverdag og natur.
1. Tunfiskkjøtt vil kunne bli mye billigere på sikt og være en fornuftig og sunn næringskilde for en stadig voksende befolkning i land som Kina og India.
2. Den til tider nesten utryddede makrellstørjen vil kunne få komme tilbake til naturlige nivåer i havet og de samfunn som er avhengige av den vil kunne fange uten det enorme overfisket som må til i dag.
3. Delfiner dør ofte i nettene til dette fisket, og vil dermed kunne bli reddet og tatt vare på.
Tunfiskoppdrett i seg selv er ikke noe nytt, det som er nytt fra 2009 er muligheten for å drive denne oppdretten på land. Land med mye plass og stort matbehov vil kunne drive oppdrett uten tanke for smitte, flukt eller forurensing, et økende problem i oppdrett i havet.
Dette kan for mange virke ubetydelig, men det er nok et steg mot en mer effektiv matproduksjon i en evig voksende verden.
Om forfatteren: Med en mastergrad i Politisk Økonomi fra Handelshøyskolen BI, har jeg akkurat begynt å jobbe i markedsanalyse. Mine faglige interesser er i økonomisk vekst og rational choice. Mer om det samme:
- Det beste tiåret så langt – but you ain’t seen nothing yet Aftenposten, og mange medier med dem har erklært at de...
- Økonomer i julestemning – den store juleøltesten 2009 Nå er November allerede her, og julen nærmer seg med...
- Den nye sosialismen – om marked, menneskeverd og middelklassen Den nye sosialismen er på vei inn i samfunnet vårt...
- Slutt med økonomi for ingeniører – om økonomenes forbannelse Det er et voksende gjuv mellom samfunnsøkonomene og resten, og...
- Frihet og følelser – om liberal paternalisme Civita arrangerte nylig frokostmøte om boka Nudge, de kalte det...
Tags: Delfin, Innovasjon, Tunfisk